વાળમાં મેલાનિન નામનું રંગદ્રવ્ય જોવા મળે છે. મેલેનિનનું ઉત્પાદન વધતી જતી વય સાથે ઘટે છે. જેના લીધે વાળ સફેદ થાય છે. આ સફેદ વાળને ટાળવા માટે, લોકો ઘણાં રસાયણોનો ઉપયોગ કરે છે, જે ક્યારેક વાળને વધારે સફેદ પણ બનાવે છે. આ સિવાય શરીરમાં વિટામિન-ડીની અછતને કારણે સફેદ વાળની પણ સમસ્યા રહે છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે સફેદ વાળની સમસ્યા રોકવા માંગતા હોય તો સૌ પ્રથમ, શરીરમાં વિટામિન-ડીની ઉણપને પૂર્ણ કરો. આ ઉણપને દૂર કરવા માટે, તમારે તમારા આહારમાં વિટામિન-ડી ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
ઇંડા: ઇંડામાં વિટામિન-D અને પ્રોટીનનો પૂરતો પ્રમાણ હોય છે જે સફેદ વાળની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય ઇંડા ખાવાથી મેલાનિનનું ઉત્પાદન પણ સુધરે છે, જે સફેદ વાળ ઘટાડે છે.
મશરૂમ્સ: મશરૂમ્સમાં પણ વિટામિન D ની નોંધપાત્ર માત્રા હોય છે. વિવિધ પ્રકારની મશરૂમ્સમાં વિટામિન D ની વિવિધ માત્રા હોય છે. તેને આહારમાં શામેલ કરવાથી સફેદ વાળની સમસ્યા જ દૂર થતી નથી પરંતુ વાળ ખરતા પણ ઓછા થાય છે.
દૂધ: દૂધમાં કેલ્શિયમ અને વિટામિન D વધુ પ્રમાણમાં હોય છે. તેથી દરરોજ એક ગ્લાસ દૂધનું સેવન કરવું જોઈએ. તે સફેદ વાળને કાળા કરવા માટે મદદ કરે છે, સાથે સાથે માથાની ચામડીમાં લોહીનું પરિભ્રમણ સુધારે છે, જેનાથી વાળ સફેદ થતાં નથી.
માછલી: માછલીને વિટામિન D નો શ્રેષ્ઠ સ્રોત માનવામાં આવે છે. જે લોકો માંસાહારી નથી તે માટે માછલીને વિટામિન D નો સારો સ્રોત માનવામાં આવે છે. આનાથી વાળ સફેદ થવાનું બંધ થાય છે અને વાળની સારી વૃદ્ધિ થાય છે.
ડેરી ઉત્પાદનો: ડેરી ઉત્પાદનો વિટામિન D ની ઉણપને પણ પૂર્ણ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તમારા આહારમાં દૂધ, દહીં અને પનીરનો સમાવેશ કરીને વિટામિન ડીની ઉણપને પૂર્ણ કરી શકો છો. આનાથી સફેદ વાળની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે અને વાળને જરૂરી પોષણ પણ મળે છે.