યકૃત તંદુરસ્ત શરીર માટે ખૂબ મહત્વનું છે, કારણ કે તે આપણા શરીરના સૌથી મહત્વપૂર્ણ અવયવોમાંનું એક છે, જે શરીરમાં ખોરાકને પચાવવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આરોગ્ય નિષ્ણાતો કહે છે કે જ્યારે યકૃત યોગ્ય રીતે કાર્ય કરે છે, ત્યારે તે તમારી પ્રતિરક્ષામાં પણ વધારો કરે છે. જો યકૃતમાં થોડી ઉણપ હોય અથવા તે નબળુ થઈ જાય તો શરીરના ઘણા મહત્વના કાર્યો બંધ થઈ જાય છે, જે ગંભીર રોગોનું કારણ પણ બની શકે છે.
યકૃત આપણા શરીરનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. તે શરીરમાં ખોરાકને ડાયજેસ્ટ કરવાથી લઈને પિત્ત બનાવવાનું કામ કરે છે. યકૃત શરીરને ચેપ સામે લડવામાં, બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવા, શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા, ચરબી ઘટાડવા અને કાર્બોહાઈડ્રેટ સંગ્રહવા અને પ્રોટીન બનાવવામાં મદદ કરે છે. ડાયેટ એક્સપર્ટ ડો.રંજના સિંઘ કહે છે કે લીવર પોષક તત્વોના સંચયમાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, યકૃતને સ્વસ્થ રાખવું સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને કેટલીક એવી વસ્તુઓ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે યકૃતને સાફ કરવાનું કામ કરે છે.
આ વસ્તુઓ લીવરને મજબૂત બનાવે છે
1. પપૈયા
યકૃત માટે પપૈયા ખૂબ ફાયદાકારક છે. તમે તેનો રસ પી શકો છો. આ સાથે યકૃતને મજબૂત બનાવવા માટે પપૈયા પણ ખૂબ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે.
પપૈયા યકૃતને ડિટોક્સિફાઇ કરવામાં પણ સક્રિય રીતે કાર્ય કરે છે. તમે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા બે વાર પપૈયાનું સેવન ચોક્કસપણે કરી શકો છો.
2. લીંબુ
લીવર માટે લીંબુ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. લીંબુનું સેવન કરવાથી યકૃત સ્વચ્છ અને સ્વસ્થ રહે છે. લીંબુમાં જોવા મળતું ડી-લિમોનેન નામનું તત્વ યકૃતના કોષોને સક્રિય કરે છે, જે યકૃતને શુદ્ધ કરે છે. લીંબુ પણ યકૃત દ્વારા ખનિજોના શોષણને વધારે છે. જો તમે દરરોજ લીંબુનું પાણી પીતા હોવ તો તમારા લીવરને જબરદસ્ત ફાયદા થશે.
3. લસણ
લીવરને સ્વસ્થ રાખવા માટે તમે લસણ ખાઈ શકો છો. લસણ ખાવાથી યકૃતમાં હાજર ઉત્સેચકો સક્રિય થાય છે. લસણનું સેવન કરવાથી યકૃત સાફ થાય છે. આ સાથે લસણ ખાવાથી યકૃતની શક્તિ પણ વધે છે.
4. ગ્રીન ટી
ગ્રીન ટી પીવાથી શરીરમાં સંચિત ચરબી અને ઝેર બહાર આવે છે. ગ્રીન ટી લીવરને હાનિકારક અસરોથી બચાવવા માટે કાર્ય કરે છે. જે લોકો નિયમિતપણે ગ્રીન ટી પીવે છે, તેમનું યકૃત વધુ સ્વસ્થ રહે છે.
5. હળદર
યકૃતને સાફ કરવા માટે હળદર પણ ખૂબ સારી માનવામાં આવે છે. હળદર યકૃતને ડિટોક્સિફાઇ કરવામાં મદદ કરે છે. ચરબી પાચનમાં પણ હળદર મદદ કરે છે. તમે એક ગ્લાસ પાણીમાં 1/4 ચમચી હળદર પાવડર મિક્સ કરીને ઉકાળો બનાવીને તમે તેને પી શકો છો.
