લીવર સારી રીતે થઈ જશે સાફ, ખાલી સવારે ખાલી પેટ આ હેલ્ધી જ્યુસનું કરો સેવન…

કારેલા એ લીલું શાક છે જે સ્વાદમાં કડવું હોય છે. કારેલામાં વિટામિન B1, B2, અને B3, C, મેગ્નેશિયમ, ફોલેટ, ઝીંક, ફોસ્ફરસ અને મેંગેનીઝ જેવા ગુણો જોવા મળે છે. તેના ઉપયોગથી તમારું પાચનતંત્ર સારું રહે છે. આ સિવાય કારેલાનું સેવન કરવાથી લોહીવાળા પાઈલ્સમાં પણ મદદ મળે છે. આટલું જ નહીં, કારેલા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વરદાન સમાન છે. સામાન્ય રીતે લોકો સ્ટફ્ડ કારેલા કે કારેલાને તળીને બનાવે છે. પરંતુ શું તમે ક્યારેય કારેલાનો રસ બનાવીને પીધો છે? જો નહીં, તો આજે અમે તમારા માટે કારેલાનો રસ બનાવવાની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. કારેલાનો રસ પીવાથી લીવર સાફ થાય છે. આ સાથે તમારું બ્લડ પ્રેશર પણ નિયંત્રણમાં રહે છે. એટલું જ નહીં, તેના ઉપયોગથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત થાય છે, તો ચાલો જાણીએ કે કારેલાનો રસ કેવી રીતે બનાવવો.

કારેલાનો રસ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી-

• 3 કારેલા
• 1/2 ચમચી કાળું મીઠું
• 1/2 લીંબુનો રસ
• 1 કપ પાણી
• 1 ચમચી સાદું મીઠું

કારેલાનો રસ કેવી રીતે બનાવવો?

કારેલાનો રસ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ કારેલાને ધોઈને કાપી લો. પછી તેમાં એક ચમચી મીઠું ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. આ પછી, કારેલાને લગભગ અડધા કલાક માટે છોડી દો. પછી કારેલાને ઓછામાં ઓછા બેથી ત્રણ વખત સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ લો.

આ પછી કારેલામાંથી દાણા કાઢીને મિક્સર જારમાં નાખો. પછી તમે બરણીમાં અડધી ચમચી કાળું મીઠું અને અડધા લીંબુનો રસ નાખો. આ પછી, તમે બરણીમાં લગભગ 1 કપ પાણી નાખો. પછી તમે તેને સારી રીતે પીસી લો.

આ પછી, તૈયાર કરેલા રસને સર્વિંગ ગ્લાસમાં ગાળી લો. હવે તમારો પોષણથી ભરપૂર કારેલાનો રસ તૈયાર છે.